Trebate li ostaviti napojnicu za hranu koju sami preuzimate u restoranu?
NARUČIVANJE hrane za van jedna je od malih životnih pogodnosti: obrok je spreman bez kuhanja i pranja suđa, a u njemu možete uživati kod kuće. Ipak, pri preuzimanju narudžbe često se javlja ista dvojba - treba li ostaviti napojnicu i, ako da, u kojem iznosu. Budući da za to ne postoje čvrsta pravila, potražili smo odgovor stručnjakinje za bonton, piše Allrecipes.
Što kaže stručnjakinja za bonton
Narudžba "za van" podrazumijeva da ste hranu naručili unaprijed ili na licu mjesta te je sami preuzimate u restoranu, pizzeriji ili kafiću. Usluga ne uključuje posluživanje za stolom, pospremanje ni dostavu. Iako napojnica u takvim situacijama nije obavezna i mnogi je ne ostavljaju, smatra se lijepom gestom. Priprema takve narudžbe zahtijeva manje truda od pune restoranske usluge, no napojnicom pokazujete da cijenite rad osoblja koje vam je uštedjelo vrijeme.
Iznos napojnice može ovisiti o okolnostima i dodatnom trudu zaposlenika. "Ako vam hranu donesu do automobila ili je narudžba velika i pažljivo zapakirana s priborom za jelo, možete ostaviti od nekoliko eura do 15 posto iznosa računa", objašnjava Diane Gottsman, međunarodna savjetnica za bonton. "No, ako uđete u restoran brze hrane, naručite burger i pričekate ga kod pulta, napojnica nije nužna", dodaje.
U suštini, napojnica je zahvala za uloženi trud. Ako smatrate da se osoblje posebno potrudilo oko vaše narudžbe, nekoliko eura je prikladan način da to pokažete. S druge strane, ako usluga nije zahtijevala poseban angažman ili ste imali loše iskustvo, ne morate se osjećati obveznima ostaviti napojnicu. "Svatko od nas može pridonijeti stvaranju ljubaznijeg okruženja. Smatram da bismo, kada je to prikladno, trebali učiniti nešto lijepo za drugu osobu u obliku napojnice", poručuje Gottsman.
Koliku napojnicu ostaviti
Kao i samo davanje, iznos napojnice ovisi o usluzi. Uobičajena napojnica za poslugu u restoranu kreće se od 18 do 20 posto. Za veće i složenije narudžbe za van, kod kojih se osoblje moralo dodatno angažirati, Gottsman preporučuje napojnicu od oko 15 posto. Pritom je dobro imati na umu da su napojnice često važan dio prihoda radnika u ugostiteljstvu.
U restoranima brze hrane ili kafićima napojnice se ne očekuju, ali su uvijek dobrodošle. U takvim je slučajevima dovoljno ubaciti sitniš u za to predviđenu posudu ili ostaviti euro ili dva. Na kraju, svaka napojnica, bez obzira na iznos, jasan je znak zahvalnosti radnicima u uslužnim djelatnostima i gesta koja im vjerojatno puno znači.