Foto: Shuttertsock
ZA MNOGE bitka protiv viška kilograma predstavlja bitku protiv gladi. Pridržavanje dijete znatno otežava glad koja se javlja iz fizioloških, ali i psiholoških razloga, pa oni malo manje disciplinirani gube kontrolu i raznim prejedanjima mogu znatno usporiti ili u potpunosti upropastiti svoje mršavljenje.
Osim zbog raznih hormona koji uzrokuju osjećaj gladi šaljući signale mozgu, postoje i ostali uzroci koji povećavaju želju za hranom, poput stresa, društvenih okolnosti (ako ste na nekoj zabavi ili u restoranu okruženi hranom), pa čak i dosada- ljudi često jedu iz dosade. Ako ste se odlučili pridržavati dijete s ciljem da izgubite višak kilograma, budite spremni na to da ćete se neko vrijeme morati boriti s osjećajem gladi i pronaći način da pred njim ne popustite. Donosimo vam 5 korisnih savjeta koji će vam u tome i pomoći:
1. Jedite voće
Mozak na dijeti prima signale koje stimuliraju osjećaj gladi kada se isprazne zalihe glikogena u jetri, stoga je poželjno jesti voće koje sadrži fruktozu. Fruktoza će obnoviti zalihe glikogena u jetri i tako stvara osjećaj sitosti, a da niste pojeli velik i konkretan obrok. Jedite cijele voćke i tako smanjite osjećaj gladi.
2. Dijete bogate proteinima
Pokazalo se kako proteinske dijete dugoročno ali i trenutno bolje utječu na stvaranje osjećaja sitosti i otklanjanju gladi. Poželjno je jesti pretežito čiste proteine iz krtog bijelog mesa ili malomasnog crvenog mesa te ribe i malomasnog sira. Osim toga, dijete bogate proteinima čuvaju mišićnu masu i održavaju stabilnu razinu šećera u krvi.
3. Jedite namirnice bogate vlaknima
Vlakna u hrani pomažu u borbi protiv gladi tako što fizički povećavaju želudac pa tako do mozga dolazi informacija kako ste siti. Hrana bogata vlaknima obično ima malo kalorija a volumenom je velika. Isto tako, vlakna usporavaju gastričko pražnjenje pa hrana duže ostaje u probavnom traktu, stoga se stvara dodatan osjećaj sitosti.
4. Budite fleksibilni
U ljudskoj je prirodi da želimo nešto još više baš onda kada ne smijemo ili nam je zabranjeno, pa tako i na dijeti želimo pojesti taj komad pizze ili sladoled još više nego inače. Pokazalo se kako je fleksibilniji pristup prehrani puno bolji nego pridržavanje rigoroznih dijeta. Ljudi koji prate dijete koje koriste strategiju "cheat" obroka ili dana pauze puno lakše podnose glad i mogu duže vremena provoditi dijetu.
5. Nemojte izbaciti masti
Masti su izrazito važan nutrijent za funkcioniranje organizma, a zbog loše pretpostavke da one debljaju dobile su lošu reputaciju još 90-ih godina prošlog stoljeća. Naime, dijete u kojoj masti imaju umjereni udio u ukupnom unosu kalorija biti će lakše podnošljive jer masti također povećavaju osjećaj sitosti između obroka budući da razgradnja obroka u kojima su unijete masti traje duže.
Ovi savjeti mogu vam pomoći da znatno smanjite glad za vrijeme dijete, ali imajte na umu kako je neminovno da ćete barem jedan period morati izdržati s malom količinom hrane i bez ukusnih, kaloričnih namirnica.