U SURADNJI sa zadarskom Brlog Zadružnom Pivovarom Maraska je pripremila limitiranu ediciju tamnog piva s višnjom maraškom - Majstoricu Marušku.
"Maraska je jedan od simbola Zadra, lokalne manufakturne proizvodnje, voćnih likera i kvalitete već više od 250 godina. S druge strane pivovara Brlog ima jednu progresivnu priču koju vode dvije srčane žene posvećene izvrsnosti. I nama i Brlogu je kvaliteta ispred svega, stoga smo vrlo brzo pronašli zajednički jezik. Ujedinili smo povijesno nasljeđe i suvremenost s ciljem stvaranja novog proizvoda koji će na najbolji način pokazati budućnost, u kojoj se tradicija uzgoja višnje maraške predivno isprepliće s novim trendovima u gastronomiji i kulturi ispijanja piva. Ovo je tek prva suradnja Maraske i Brloga, a u sljedećoj godini očekujemo nastavak", kaže Nina Stanić iz Stanić Grupe.
Majstorica Maruška je serija piva koja započinje tamnim pivom oplemenjenim višnjom maraškom, autohtonom sortom koja svoje najbolje plodove daje upravo na području Zadra i okolice te sladnom aromom čokolade, kave i orašastih plodova.
Ovo pivo okusom ne odaje svojih visokih 10% alkohola, kažu iz pivovare, svi sastojci su izvrsno balansirani i nenametljivi, dok ga infuzirana višnja maraška nježno obogaćuje svježinom.
"Brlog je kao pivovara i kao zadruga od početka svog poslovnog pothvata odisao silnom pozitivom i otvorenošću za suradnje i angažiranjem zajednice. Maraska je bila očigledni primjer za jednu zadarsku suradnju. Unatoč "generacijskoj" razlici i veličini firmi - na prvom zajedničkom susretu se ideja o pivu s višnjom maraškom sama nametnula. Majstorica Maruška je projekt koji će uključivati cijeli niz piva u kolaboraciji Brloga i Maraske, a Cherry Baltic Porter je tek prvo u tom nizu. Želimo kroz tu seriju kontinuirano istraživati načine na koje možemo obogatiti naša piva proizvodima i nusproizvodima iz Maraskine proizvodnje. Tako ćemo koristiti ono lokalno u zadarskom ekosustavu na najefikasniji, a i najzabavniji mogući način“, govore Ana Teskera i Maja Šepetavec iz pivovare Brlog.
Sutra je u baru Botaničar u 19 sati (Trg Marka Marulića 6, Zagreb) organizirano predstavljanje prve kolaboracije Maraske i Brloga i njihove Majstorice Maruške.
"Udružili smo snage s poznatim zadarskim brendom Maraska i lansirali smo limitiranu ediciju tamnog piva s višnjom maraškom - Majstoricu Marušku! Tamno, snažno, desertno i pravo blagdansko pivo koje će oduševiti svako nepce. Naziv je dobilo po nadimku višnje maraške, kojoj lokalni Zadrani tepaju kao maruški. Pridružite nam se na predstavljanju prve kolaboracije Maraske i Brloga u Botaničaru gdje ćete imati priliku prvi isprobati ovo jako limitirano pivo koje je samo prvo u nizu još zanimljivih kolaboracija s Maraskom, podružiti se i čuti što vam sve još pripremamo u idućoj godini! Vidimo se", piše u opisu eventa.