ODREĐENE konzervirane namirnice, poput ribe, graha i krušaka, mogu pridonijeti snižavanju razine kolesterola. Do povišenog kolesterola dolazi kada se u krvnim žilama nakupi prekomjerna količina ove masne tvari, no jednostavne prehrambene promjene, poput uvođenja konzerviranog graha, povrća i voća, mogu pomoći u njegovoj regulaciji, piše Verywell Health.

Konzervirani grah

Grah, kao mahunarka koja pogoduje zdravlju srca, bogat je topivim vlaknima koja vežu kolesterol u probavnom sustavu i pomažu njegovu eliminaciju iz organizma. Istraživanja pokazuju da konzumacija jedne šalice graha dnevno može pridonijeti sniženju razine LDL kolesterola (kolesterola niske gustoće).

Većina vrsta graha sadrži oko 15 grama proteina po šalici, što osigurava dugotrajan osjećaj sitosti. Za razliku od toga, mnogi životinjski izvori proteina, osobito crveno meso, mogu povisiti razinu kolesterola. Prehrana bogata mahunarkama može dodatno smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa, pretilosti i povišenog krvnog tlaka.

Konzervirani grah praktičan je izbor jer ne zahtijeva prethodno namakanje i kuhanje, a može se koristiti u salatama ili kao dodatak raznim jelima.

Konzervirana riba

Konzervirana riba predstavlja brz i praktičan izvor proteina i omega-3 masnih kiselina. Tuna, losos i srdele iz konzerve ubrajaju se među masne ribe koje mogu povećati razinu HDL kolesterola (kolesterola visoke gustoće), poznatog i kao "dobar" kolesterol, jer sudjeluje u uklanjanju LDL kolesterola iz krvnih žila. Prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama također može smanjiti rizik od srčanih bolesti, hipertenzije, moždanog udara i metaboličkog sindroma.

Konzervirane rajčice

Rajčice iz konzerve bogate su vlaknima i likopenom, antioksidansom koji se povezuje sa smanjenjem razine LDL kolesterola. Likopen može ublažiti upalne procese u krvnim žilama i spriječiti nakupljanje LDL čestica koje dovode do začepljenja. Prilikom kupnje preporučuje se birati rajčice s oznakom "bez dodane soli", jer mnoge konzervirane namirnice sadrže visoke količine natrija, što može negativno utjecati na krvni tlak.

Konzervirane kruške

Kruške su voće bogato vlaknima, nježne teksture i prirodno slatkog okusa. Jedna šalica konzerviranih krušaka sadrži oko 4 grama vlakana, od kojih je većina topiva - upravo ona koja učinkovito pomažu u snižavanju LDL kolesterola. Preporučuje se odabrati kruške konzervirane u vlastitom soku ili vodi, a ne one u zaslađenom sirupu, jer prehrana bogata šećerom također može utjecati na povišenje kolesterola.

Prirodni načini za snižavanje kolesterola

Uz uključivanje zdravijih konzerviranih namirnica, razinu kolesterola moguće je regulirati i drugim promjenama životnog stila. Preporučuje se ograničiti unos zasićenih i trans masti, te u prehranu uvrstiti više ribe i namirnica bogatih omega-3 masnim kiselinama. Povoljno djeluje i povećan unos topivih vlakana te hrane biljnog podrijetla - voća, povrća, mahunarki i orašastih plodova.

Također se savjetuje smanjenje unosa soli i alkohola te redovita tjelesna aktivnost. Ako promjene načina života ne dovedu do željenih rezultata, liječnik može preporučiti terapiju statinima.