index.hr index.hr

Kako jesti avokado? Supernamirnica koju možeš pripremiti na sto načina!

I.F.
08:00, 22. listopada 2016.
Kako jesti avokado? Supernamirnica koju možeš pripremiti na sto načina!
Foto: Shutterstock
 
AVOKADO, kruškoliko voće podrijetlom iz Središnje i Južne Amerike, bogato je vitaminima, mineralima i ostalim nutrijentima bitnih za zdravlje organizma. Iako svi znamo kako izgleda, mnogi od nas ne znaju na koji bi ga način pripremili i dodali u neko jelo.  
Pri kupnji obrati pozornost na to da je avokado mekan.  Zreo plod lakše je pripremiti i iskoristiti u potpunosti.
 
Kako prerezati avokado? 
 
Voćku dobro operi, a zatim ju položi na krpu kako ne bi klizila. Jednom rukom čvrsto drži avokado s gornje strane, a zatim nožem u drugoj ruci počni rezati dužinom počevši na užoj strani. Rukama zakreni prerezane strane avokada u suprotnim smjerovima kako bi se odvojile.

Kako izvaditi košticu?
 
Običnu žlicu gurni između mesa avokada i koštice te ju lagano "iskopaj".

Kako oguliti avokado?
 
Avokado nareži na kriške, a zatim zareži kraj kako bi se kora odvojila od mesa. Zreliji avokado lakše je oguliti pa ti za to neće trebati ni nož. Ostatak kore (tamniji i zeleni dio) možeš jednostavno odrezati, za jelo ćeš koristiti samo žuti dio avokada.
 
Na koji način pripremiti avokado?
 
Možeš ga jesti sirovog, narezanog na kriške. Za bolji okus dodaj malo limunovog soka ili aceta balsamica. Možeš ga pripremiti i kao namaz ili umak, a odličan je i narezan u salatama ili sendvičima.
Ovo voće vrlo je zdrav prilog svakom jelu, a potrebno je samo malo mašte kako bi ga savršeno uklopili u svaki obrok.

 
Isprobaj ovaj jednostavan recept za ukusni namaz od avokada:

Sastojci:
 
1 avokado, opran i oguljen
30 g kozjeg sira
malo peršina
1 čajna žličica svježe iscjeđenog soka od limete
prstohvat crnog papra
prstohvat cayenne papra
malo soli (po ukusu)
 
U mikser dodaj avokado i kozji sir i dobro ih izmješaj. Dodaj ostale sastojke, te na kraju dodaj sol (po želji). Namaz pusti sat vremena na sobnoj temperaturi kako bi se okusi dobro stopili. 
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
#prehrana #voće #zdrav život #recept #avokado
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Farmaceuti objavili popis 12 lijekova koji se nikad ne smiju uzimati s kavom

Nutricionistica nam je otkrila najbolje vrste voća koje možemo jesti ljeti

Uzrokuje ozbiljne bolesti i rak: Znanstvenici imenovali najopasniju vrstu prehrane

Liječnici iz Kanade tvrde da je ovo najbolji doručak za srčane bolesnike

Potvrđeno je: Ovo voće zaista smanjuje rizik od srčanih bolesti

Endokrinolozi: Eliminirajte ovu hranu i recite zbogom skokovima šećera u krvi

Nutricionisti otkrili koju hranu ljudi baš ne jedu, a važna je za starije od 50

Neurologinja objasnila kako prepoznati moždani udar

Znanstvenici su dokazali da jedno povrće snižava krvni tlak u samo četiri tjedna

Treneri: 6 jutarnjih vježbi koje bi trebali raditi svi, a posebno oni stariji od 50

Emocionalno inteligentni ljudi uvijek rade tri stvari kada razgovaraju s drugima

Mnogi zanemaruju dan za odmor, a vrlo je važan. Trenerica nam je otkrila zašto

Liječnica: U ovoj je hrani najviše vitamina koji poboljšava pamćenje i snižava tlak

Izbacite ova tri proizvoda s jelovnika, potiču debljanje, upozorava endokrinologinja

Lubenica i dinja nisu za svakoga. Poseban oprez savjetuje se ovim skupinama ljudi

Ova bolest može uzrokovati promjenu i podrhtavanje glasa, tvrde kanadski znanstvenici

Minea je skinula 23 kilograma: "Najteže mi je bilo odreći se slatkiša"

Nutricionist otkrio koja neočekivana hrana održava zglobove zdravima

Posvjetljivanje kose limunovim sokom je ljetni trend. Frizer: Nemojte to raditi

Ako želite bolje brinuti o zdravlju crijeva, više jedite namirnice bogate vlaknima

Znanstvenici s Harvarda: Ovu hranu jedite za doručak, smanjuje kolesterol

Kardiolozi tvrde da je ovo najbolja vrsta bobičastog voća koju možete jesti za srce

Želite figuru pješčanog sata? Napravite dvije promjene, savjetuje karatistica

Jeste li znali da ovom promjenom prehrane možete utjecati na cijeli organizam?

Trenerica za Index: Hodanje je jedna od najboljih kardio aktivnosti. Evo i zašto

Nutricionistica iz domovine najdugovječnijih ljudi otkriva što jede svaki dan

Najbolje vrste orašastih plodova i sjemenki koje možete jesti za metaboličko zdravlje

Uobičajeni sastojak za kuhanje može biti loš za zdravlje crijeva, kažu nutricionisti

Osobni trener otkrio da jedna vrsta treninga može pomoći s ravnotežom i koordinacijom

Dijetetičarka: Ako želite zdravo smršaviti, pridržavajte se ovih pravila
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Farmaceuti objavili popis 12 lijekova koji se nikad ne smiju uzimati s kavom

Nutricionistica nam je otkrila najbolje vrste voća koje možemo jesti ljeti

Uzrokuje ozbiljne bolesti i rak: Znanstvenici imenovali najopasniju vrstu prehrane

Liječnici iz Kanade tvrde da je ovo najbolji doručak za srčane bolesnike

Potvrđeno je: Ovo voće zaista smanjuje rizik od srčanih bolesti

Endokrinolozi: Eliminirajte ovu hranu i recite zbogom skokovima šećera u krvi

Nutricionisti otkrili koju hranu ljudi baš ne jedu, a važna je za starije od 50

Neurologinja objasnila kako prepoznati moždani udar

Znanstvenici su dokazali da jedno povrće snižava krvni tlak u samo četiri tjedna

Treneri: 6 jutarnjih vježbi koje bi trebali raditi svi, a posebno oni stariji od 50

Emocionalno inteligentni ljudi uvijek rade tri stvari kada razgovaraju s drugima

Mnogi zanemaruju dan za odmor, a vrlo je važan. Trenerica nam je otkrila zašto

Liječnica: U ovoj je hrani najviše vitamina koji poboljšava pamćenje i snižava tlak

Izbacite ova tri proizvoda s jelovnika, potiču debljanje, upozorava endokrinologinja

Lubenica i dinja nisu za svakoga. Poseban oprez savjetuje se ovim skupinama ljudi

Ova bolest može uzrokovati promjenu i podrhtavanje glasa, tvrde kanadski znanstvenici

Minea je skinula 23 kilograma: "Najteže mi je bilo odreći se slatkiša"

Nutricionist otkrio koja neočekivana hrana održava zglobove zdravima

Posvjetljivanje kose limunovim sokom je ljetni trend. Frizer: Nemojte to raditi

Ako želite bolje brinuti o zdravlju crijeva, više jedite namirnice bogate vlaknima

Znanstvenici s Harvarda: Ovu hranu jedite za doručak, smanjuje kolesterol

Kardiolozi tvrde da je ovo najbolja vrsta bobičastog voća koju možete jesti za srce

Želite figuru pješčanog sata? Napravite dvije promjene, savjetuje karatistica

Jeste li znali da ovom promjenom prehrane možete utjecati na cijeli organizam?

Trenerica za Index: Hodanje je jedna od najboljih kardio aktivnosti. Evo i zašto

Nutricionistica iz domovine najdugovječnijih ljudi otkriva što jede svaki dan

Najbolje vrste orašastih plodova i sjemenki koje možete jesti za metaboličko zdravlje

Uobičajeni sastojak za kuhanje može biti loš za zdravlje crijeva, kažu nutricionisti

Osobni trener otkrio da jedna vrsta treninga može pomoći s ravnotežom i koordinacijom

Dijetetičarka: Ako želite zdravo smršaviti, pridržavajte se ovih pravila