ONO ŠTO jedemo navečer može utjecati na razinu šećera u krvi tijekom noći, osobito kod osoba koje imaju dijabetes ili preddijabetes. Obrok neposredno prije spavanja može otežati regulaciju šećera, no važnu ulogu imaju i namirnice koje biramo te količina hrane koju pojedemo. Uz nekoliko jednostavnih promjena u prehrani moguće je smanjiti nagle promjene razine šećera u krvi, piše Health.com.

Kako kasni obroci utječu na šećer u krvi?

Istraživanja pokazuju da kasni večernji obroci mogu povisiti razinu šećera u krvi tijekom noći. Nakon jela tijelo razgrađuje ugljikohidrate u glukozu, koja zatim ulazi u krvotok. Iako se taj proces odvija nakon svakog obroka, jedenje neposredno prije spavanja može dodatno otežati regulaciju šećera.

Naime, tijekom noći osjetljivost tijela na inzulin može biti smanjena, zbog čega organizam teže regulira glukozu. Zato kasni obroci mogu dovesti do povišene razine šećera u krvi, osobito kod osoba s preddijabetesom ili dijabetesom.

Osim toga, određene namirnice mogu utjecati i na kvalitetu sna. Neka istraživanja povezuju obroke bogate ugljikohidratima neposredno prije spavanja s višim razinama šećera tijekom noći i kraćim trajanjem dubokog sna.

Nije važno samo kada jedete, nego i što jedete

Osim vremena obroka, važni su i sastav hrane te veličina porcije. Ugljikohidrati najviše utječu na porast šećera u krvi, a posebno oni koji se brzo probavljaju i sadrže malo vlakana.

Primjerice, slatkiši, keksi, sladoled i zaslađena pića mogu izazvati nagli porast šećera u krvi. Ako ih jedete neposredno prije spavanja, razina glukoze može ostati povišena i tijekom noći.

S druge strane, namirnice bogate proteinima i vlaknima mogu biti bolji izbor jer usporavaju probavu i apsorpciju glukoze. Također je važno pripaziti na količinu hrane jer obilni kasni obroci mogu dodatno otežati regulaciju šećera.

Ako ogladnite kasno navečer, umjesto obilnog obroka možete odabrati nešto laganije, poput povrća s humusom, nekoliko kriški jabuke sa sirom ili grčkog jogurta s bobičastim voćem.

Tko bi posebno trebao pripaziti na kasne obroke?

Kasni obroci mogu biti posebno problematični za osobe koje već imaju povišenu razinu šećera u krvi, preddijabetes ili dijabetes.

Istraživanje iz 2024. godine pokazalo je povezanost između večere manje od tri sata prije spavanja i povećanog rizika od razvoja dijabetesa tipa 2. Međutim, takva povezanost ne znači nužno da kasni obroci izravno uzrokuju dijabetes.

Kod osoba koje već imaju dijabetes tipa 2 kasna večera također se povezuje s lošijom regulacijom šećera. Neka istraživanja upućuju na to da ranija večera, primjerice u 18 umjesto u 21 sat, može povoljno utjecati na razinu šećera u krvi i osjetljivost na inzulin.

Ipak, kasni međuobrok nije uvijek loš izbor. Nekim osobama s dijabetesom, osobito onima koje uzimaju određene lijekove, hrana prije spavanja može biti potrebna kako bi se spriječio prenizak šećer tijekom noći. Zato je važno pridržavati se preporuka liječnika.

Što jesti ako ogladnite prije spavanja?

Povremeni kasni zalogaj ne mora biti problem, ali dobro je pripaziti na izbor namirnica i veličinu porcije.

Ako ste gladni prije spavanja, prednost dajte manjim obrocima koji sadrže proteine i vlakna. Izbjegavajte velike količine slatkiša, zaslađenih napitaka i drugih namirnica koje mogu izazvati nagli porast šećera u krvi.

Također, kad god je moguće, pokušajte večerati nekoliko sati prije odlaska na spavanje. To može pomoći tijelu da lakše regulira razinu glukoze tijekom noći.

Važno je imati na umu da na šećer u krvi ne utječe samo večernji obrok. Uravnotežena prehrana tijekom cijelog dana, redovita tjelesna aktivnost i kvalitetan san također imaju važnu ulogu u njegovoj regulaciji.