Foto: 123RF

JESTE li i vi među tim ljudima?

Na što prvo pomislite kada vam netko kaže hrana bogata masnoćama i masnim kiselinama? Na debljanje, sigurni smo.

A upravo je to mit koji je sada još jednom srušilo jedno znanstveno istraživanje, odnosno njezin utjecaj na naš organizam.

"Postoji jedna stvar koju znamo o namirnicama bogatima masnoćama i masnim kiselinama. Njihovo konzumiranje ne uzrokuje dobitak kilograma. Baš suprotno, zapravo može pomoći pri gubljenju nekoliko kilograma", navodi Aaron Carroll, pedijatar i profesor medicine.

Također, one osobe koje konzumiraju hranu bogatu masnoćama i masnim kiselinama te hranu čiji je udio rafiniranih ugljikohidrata vrlo nizak često ne samo da izgube kilograme, nego i poboljšaju zdravstveno stanje.

Drugim riječima, našem su tijelu potrebne zdrave masnoće kako bi ono pravilno funkcioniralo. Ako ne konzumiramo masti, onda jedemo rafinirane ugljikohidrate i šećer, a to dovodi do pretilosti.

Naravno, to ne znači da biste trebali jesti baš sve namirnice, ako pazite na liniju, ali biste svakako na svoj tanjur trebali ubaciti losos i ostalu masnu ribu, avokado, maslinovo ulje i orašaste plodove.