index.hr index.hr

Rovinjski Augusto Coffee dolazi u Zagreb, najavili i pokretanje pržionice u Karlovcu

Index Food
Zadnja nadopuna: 14:28, 23. listopada 2023.
Rovinjski Augusto Coffee dolazi u Zagreb, najavili i pokretanje pržionice u Karlovcu
Foto: augustocoffeeshoprovinj

AUGUSTO Coffee Shop iz Rovinja uskoro otvara lokal u Zagrebu, piše Plava kamenica.

"Augusto Coffee jedini je lokal u Rovinju koji se bavi isključivo specialty kavama. Augusto Coffee je i jedan od najboljih i najambicioznijih specialty coffee barova puno šire od Istre. Stoga je logično da se šire, a za zagrebačku je publiku posebno dobra vijest da dolaze u Zagreb", pišu.

Do kraja studenog kraj Doma sportova u Metalčevoj ulici trebala bi se otvoriti zagrebačka ispostava Augusto Coffeeja. Najavili su i pokretanje pržionice u Karlovačkoj županiji.

Što je specialty kava?

Specialty kava postoji već dugo, u ovom ili onom obliku. Skloni smo razmišljati o specialty kavi kao o novom trendu, ali čak i u ranim 1900-ima, pronicljivi kupci poput hotela du Crillon u Parizu zahtijevali su da se njihova kava kupuje na odabranim mikrolotovima na određenim farmama u određenim regijama Gvatemale.

Izraz "specialty coffee" prvi put je korišten 1970-ih u časopisu Tea and Coffee Trade Journal, samo nekoliko godina nakon otvaranja prve Starbucksove trgovine. Zahvaljujući trgovinama kao što su Starbucks i Peet's, kava je od moderne pogodnosti postala iskustvo ispijanja. Od tada, poboljšanja u poljoprivredi, tehnologiji prženja i proizvodnje piva te povećana potražnja za visokokvalitetnom kavom stavili su specialty kavu u ruke ljubitelja kave diljem svijeta. 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
#recepti #indexrecepti #indexfood
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Tko još kuha na +35? Ovo se pije hladno i gotovo je za minutu

VIDEO Kakve sladolede vole Zagrepčani? "U moru ovih trendova, pistacija!"

Jeste ga počeli kuhati? Nezaobilazno ljetno jelo koje instantno vraća u djetinjstvo

Volite bučnicu? Na placu možete kupiti sve već spremno za nju - evo kako mi to radimo

Jedete li je i vi? Neku hranu ljeti bi trebalo izbjegavati, iako mnogi u njoj uživaju

Ako ste i vi kupili previše rajčica koje samo stoje - ovako ih potrošite u 15 minuta

Koliko je čokolada poskupila u godinu dana? Izašli podaci na razini Europske unije

Mate Janković: Izašli smo iz restorana, pogledali se i rekli "što je ovo bilo?"

Ovaj recept za pravu, zagorsku bučnicu ponavljat ćete godinama

Tijesto u ovoj pizzeriji njezin je glavni adut. Jedina zamjerka? Premali prostor

Jede vam se nešto slatko, a nemate jaja? Napravite ovaj biskvitni kolač

5 brzih ribljih recepata za petak nakon posla, gotovi u manje od pola sata

Slastan i kremast, ovaj kolač s grizom bez pečenja gotov je u manje od 15 minuta

Zbog ovog jela stotine ljudi u Zagrebu stoji u redovima - evo što je to ustvari

Tajne savršenih popečaka: Kako da se ne raspadnu i budu savršeno hrskavi

Ne kupujte granolu, domaća verzija je jeftinija i bolja. Evo kako ju napraviti

Chefica Ina Garten zna kako napraviti savršenu salatu, ovo su njezini savjeti

Jelo koje su žene na ulicama Teksasa prodavale radnicima i vojnicima. Danas je hit

Laboratorijski uzgojeni sir stiže na tržište, hoće li zamijeniti klasičan sir?

Hit kroasani koji se naručuju danima unaprijed, a svi se žele slikati s njima

Imamo recept za jelo kojim je poljska tenisačica zgrozila Engleze na Wimbledonu

U Splitu otvoren prvi tiramisu bar, lokal posvećen omiljenom talijanskom desertu

Što su posjetitelji jeli na vikend Thompsonovog koncerta? Izašli podaci

5 recepata za savršene povrtne popečke za dane kada vam se ne jede meso

Na Jadranu je otvorena prva fritularna u Hrvatskoj, evo gdje točno

Ne znate što s ostacima hrane od jučerašnjeg ručka? Ovi brzi recepti će vas spasiti

Koykan ruši rekorde: Otvorio 4 nova street food restorana u samo nekoliko tjedana

Kako to da se med ne može pokvariti? U ovome je tajna

U petak je na Dolcu bila neviđena gužva - stotine metara dug red zbog ovih krumpira

I vi kuhate smrznute mahune? Evo koliko su zapravo dobre i različite od svježih

Jednostavna, a preukusna: Talijanska ljetna tjestenina koju ćete obožavati

Svi brzi i omiljeni ručkovi na jednom mjestu - nestat će s tanjura u trenu
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Tko još kuha na +35? Ovo se pije hladno i gotovo je za minutu

VIDEO Kakve sladolede vole Zagrepčani? "U moru ovih trendova, pistacija!"

Jeste ga počeli kuhati? Nezaobilazno ljetno jelo koje instantno vraća u djetinjstvo

Volite bučnicu? Na placu možete kupiti sve već spremno za nju - evo kako mi to radimo

Jedete li je i vi? Neku hranu ljeti bi trebalo izbjegavati, iako mnogi u njoj uživaju

Ako ste i vi kupili previše rajčica koje samo stoje - ovako ih potrošite u 15 minuta

Koliko je čokolada poskupila u godinu dana? Izašli podaci na razini Europske unije

Mate Janković: Izašli smo iz restorana, pogledali se i rekli "što je ovo bilo?"

Ovaj recept za pravu, zagorsku bučnicu ponavljat ćete godinama

Tijesto u ovoj pizzeriji njezin je glavni adut. Jedina zamjerka? Premali prostor

Jede vam se nešto slatko, a nemate jaja? Napravite ovaj biskvitni kolač

5 brzih ribljih recepata za petak nakon posla, gotovi u manje od pola sata

Slastan i kremast, ovaj kolač s grizom bez pečenja gotov je u manje od 15 minuta

Zbog ovog jela stotine ljudi u Zagrebu stoji u redovima - evo što je to ustvari

Tajne savršenih popečaka: Kako da se ne raspadnu i budu savršeno hrskavi

Ne kupujte granolu, domaća verzija je jeftinija i bolja. Evo kako ju napraviti

Chefica Ina Garten zna kako napraviti savršenu salatu, ovo su njezini savjeti

Jelo koje su žene na ulicama Teksasa prodavale radnicima i vojnicima. Danas je hit

Laboratorijski uzgojeni sir stiže na tržište, hoće li zamijeniti klasičan sir?

Hit kroasani koji se naručuju danima unaprijed, a svi se žele slikati s njima

Imamo recept za jelo kojim je poljska tenisačica zgrozila Engleze na Wimbledonu

U Splitu otvoren prvi tiramisu bar, lokal posvećen omiljenom talijanskom desertu

Što su posjetitelji jeli na vikend Thompsonovog koncerta? Izašli podaci

5 recepata za savršene povrtne popečke za dane kada vam se ne jede meso

Na Jadranu je otvorena prva fritularna u Hrvatskoj, evo gdje točno

Ne znate što s ostacima hrane od jučerašnjeg ručka? Ovi brzi recepti će vas spasiti

Koykan ruši rekorde: Otvorio 4 nova street food restorana u samo nekoliko tjedana

Kako to da se med ne može pokvariti? U ovome je tajna

U petak je na Dolcu bila neviđena gužva - stotine metara dug red zbog ovih krumpira

I vi kuhate smrznute mahune? Evo koliko su zapravo dobre i različite od svježih

Jednostavna, a preukusna: Talijanska ljetna tjestenina koju ćete obožavati

Svi brzi i omiljeni ručkovi na jednom mjestu - nestat će s tanjura u trenu