Ideja za brzi ručak: Sočni odresci u ukusnom umaku od senfa

Ideja za brzi ručak: Sočni odresci u ukusnom umaku od senfa
Ilustracija: 123RF

OD samo nekoliko sastojaka u pola sata možete pripremiti brzo jelo kojim ćete oduševiti ukućane, a i nenajavljene goste.

Potrebni su vam svinjski odresci, senf, luk, češnjak, sol, papar i ulje, te krumpir ili riža za prilog.

Svinjske odreske posolite i popaprite te marinirajte u senfu barem pola sata. Sitno nasjeckajte luk i protisnite češnjak.

Na tavi zagrijte ulje i pecite odreske dok se ne zapeku sa svake strane. Stavite ih sa strane. 

Na istoj tavi dinstajte luk i češnjak. Dodajte malo vode i vratite odreske na vatru. Dodajte žličicu senfa i pustite da se krčka 20-ak minuta dok ne dobijete fini umak. Povremeno promiješajte. Po potrebi možete dodavati još vode.

Servirajte uz pire krumpir ili rižu.

Dobar tek!

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
;
Učitavanje komentara