Potrebno:

 

150 g kukuruzne krupice 

1 žlica nasjeckanog peršina 

50 ml vina 

1 žlica narezanog vlasca 

1 češanj češnjaka 

20 g maslaca 

400 g gljiva (shiitake i bukovače) 

1 vrećica juhe od gljiva 

30 g parmezana

 

Priprema:

 

Na maslacu  popecite nasjeckani češnjak, dodajte narezane gljive, posolite, popaprite i umiješajte narezani vlasac. Dodajte temeljac koji možete napraviti od juhe od gljiva ili vrhnja za kuhanje. Pirjajte podlijevajući vodom i vinom oko 20 minuta. Palentu skuhajte te je istresite u široki lim da dobijete tanki sloj.  Palentu narežite na kvadratiće i složite na tanjure. Po palenti rasporedite gljive, prelijte umakom od gljiva, pospite ribanim parmezanom i ukrasite nasjeckanim peršinom.

 

 

Potrebno:

 

4 srednje velike jabuke

100 g sušenih datulja

100 g sušenih grožđica

150 g Musli žitarica po želji

3 žlice meda 

2 iscijeđene naranče

grčki jogurt

 

Priprema: 

 

Preplovite jabuke i izdubite sredinu. Dobro promiješajte voće, žitarice i med. Nadjenite jabuke pripremljenom smjesom te prelijte narančinim sokom. Stavite ih u pećnicu do 10 minuta, dok ne postignu zlatnu boju. Pustite da se malo ohlade te poslužite prelivene s jogurtom.

 

Pssst! Anu oblači Lisca!