PREDSTAVLJENA KNJIGA ´HOTELSKI MENADŽMENT´

Knjiga ´Hotelski menadžment´, autora Zdenka Cerovića, predstavljena je danas u Rektoratu Sveučilišta u Rijeci.

Kako je rečeno, u knjizi su na jasan i pristupačan način iznesene opće zakonitosti i oblici menadžmenta te funkcija i posebnosti menadžmenta u hotelskom gospodarstvu.

Građa je iznesena na 860 stranica s 300 grafikona, tablica, slika i prikaza te je podijeljena u 27 logički povezanih poglavlja. Riječ je o prvom takvom udžbeniku na hrvatskom jeziku.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Zdenko Cerović izvanredni profesor na opatijskom Fakultetu za turistički i hotelski menadžment, knjigu je namijenio kao sveučilišni udžbenik studentima, ali i gospodarstvenicima te široj javnosti.

Recezenti knjige su profesori Marin Buble sa splitskog, Vlado Dimovski sa ljubljanskog te Marčelo Dujanić i Franjo Radišić s riječkog sveučilišta.

Izdavač je ´Hotelskog menadžmenta´ Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara