ČUPAVACA se vjerojatno sjećate još od kada ste bili mali. Svi smo ih pojeli tonu - i boljih i lošijih. Mi smo se bacili u potragu za savršenim receptom koji ćemo zapisati i koristiti uvijek i uspjeli smo ga naći kod Josipa Gavrana.
On je kroz godine došao do odličnog rezultata - sočnih, čokoladnih, mekanih i kokosastih čupavaca. Ispričao nam je i zašto su mu čupavci ostali u sjećanju otkad je bio dijete.
"Badnja večer je za mene uvijek bila užasno teška. Mama sve one svoje prekrasne kolače lijepo poslaže na škrinju, baš na onu pored koje sam morao proći kako bih došao do svoje sobe. Čupavci su bili ključan dio te postave, ne sjećam se obiteljskog okupljanja bez njih", govori nam Josip i kaže kako ih nije smio jesti u tom trenu, već je morao pričekati idući dan - Božić.
Rekao je i kako se na neki način odlučio suprotstaviti mami, pa je napravio ove čupavce pored kojih nitko neće proći a da ne izdrži i pojede barem dva. Dao nam je i recept koji možete pogledati OVDJE.