Dolly Parton, jedna od najpoznatijih američkih country glazbenica, tijekom karijere je objavila i dvije kuharice. Prvu, Dolly's Dixie Fixin's: Love, Laughter, and Lots of Good Food, objavila je 2006. godine, a sadržavala je 125 recepata prikupljenih iz njezina djetinjstva, obitelji, restorana u Dollywoodu, Dixie Stampedea i s putovanja. Prihod od knjige bio je namijenjen njezinoj zakladi Imagination Library.
Drugu kuharicu, Good Lookin' Cookin': A Year of Meals - A Lifetime of Family, Friends, and Food, objavila je 2024. godine sa sestrom Rachel Parton George. Knjiga ima 272 stranice i donosi više od 80 recepata, uz fotografije i obiteljske priče.
Recepti koje je naslijedila od obitelji
Velik dio recepata u prvoj kuharici temelji se na jelima koja su se pripremala u obitelji Parton. Među njima su recepti njezine majke Avie Lee Parton i svekrve Ginny Dean, ali i jela koja je Dolly upoznala u restoranima tijekom više desetljeća turneja. U knjigu je uključila i recepte iz restorana povezanih s njezinim poslovima, uključujući Dollywood i Dixie Stampede.
Druga kuharica više je usmjerena na obiteljska okupljanja i organizaciju obroka tijekom godine. Dolly i Rachel osmislile su 12 jelovnika za različite prigode, među kojima su Nova godina, Uskrs, Majčin dan, Dan zahvalnosti i Božić.
Među receptima su američki klasici poput country hama s keksima, rebaraca s roštilja, mesne štruce, salate od kupusa, salate od lubenice, mac and cheesea i strawberry shortcakea. U knjizi se nalazi i više recepata koje su sestre povezale s vlastitim obiteljskim navikama i uspomenama.
Druga kuharica nastala je sa sestrom
Good Lookin' Cookin' Dolly je napisala sa sestrom Rachel Parton George, koja se u obitelji smatra vještijom kuharicom i koja je tijekom godina skupljala recepte i kuharice. Rachel je, nakon što je prestala nastupati, ostala uključena u različite poslovne projekte svoje sestre.
Knjiga, osim recepata, sadrži fotografije sestara dok kuhaju i pripremaju obroke te priče o obitelji i zajedničkim okupljanjima. Poseban izraz koji se pojavljuje u knjizi je "Dolly Dollop", odnosno količina maslaca ili šlaga koju Dolly dodaje jelima.
Good Lookin' Cookin' objavljen je 17. rujna 2024. u izdanju Ten Speed Pressa, a knjiga je dospjela i na listu bestselera New York Timesa.