PREHRANA bogata nutrijentima poput vitamina A i C te cinka može značajno pridonijeti očuvanju zdravlja očiju i vida. Uvrštavanje određenih namirnica u svakodnevni jelovnik može pomoći u smanjenju rizika od očnih bolesti koje se češće pojavljuju s godinama, piše Verywell Health. Uravnotežena prehrana koja uključuje raznovrsne namirnice može biti važan dio brige o zdravlju očiju, osobito kako starimo.

Riba

Riba, osobito masne vrste poput lososa i tune, sadrži esencijalne omega-3 masne kiseline. Ovi nutrijenti imaju protuupalna i antioksidativna svojstva koja koriste zdravlju očiju. Dokozaheksaenska kiselina (DHA), posebna vrsta omega-3 kiseline, sastavni je dio mrežnice. Ona podržava vid jer smanjuje oksidativna oštećenja i poboljšava protok krvi u oku.

Istraživanja pokazuju da je prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama povezana s manjim rizikom od senilne makularne degeneracije, koja uzrokuje gubitak središnjeg vida, te sa sporijim razvojem katarakte.

Orašasti plodovi i sjemenke

Orašasti plodovi i sjemenke sadrže vitamin E, nutrijent topiv u mastima koji štiti stanice u očima. Namirnice poput oraha, badema, pekan oraha i suncokretovih sjemenki mogu smanjiti oksidativna oštećenja i time potencijalno umanjiti rizik od razvoja katarakte i senilne makularne degeneracije (AMD).

Pistacije su bogate karotenoidima luteinom i zeaksantinom. Ti antioksidansi štite oči od raznih oštećenja i pridonose boljem vidu.

Grah i mahunarke

Mahunarke poput graha i leće dobar su izvor cinka. Istraživanja pokazuju da cink koristi osobama kojima je dijagnosticiran AMD. Taj mineral također pomaže u proizvodnji zaštitnog pigmenta melanina u očima. On prenosi vitamin A iz jetre do mrežnice i tako smanjuje rizik od slabijeg noćnog vida i katarakte.

Agrumi

Agrumi poput naranči, grejpa, mandarina i limuna odličan su izvor vitamina C. Taj vitamin može zaštititi oči od oštećenja koja uzrokuju slobodni radikali, nestabilne molekule koje mogu oštetiti staničnu DNK. Vitamin C potiče obnovu i rast novih stanica, pa može ublažiti oštećenja oka i gubitak vida povezan sa starenjem.

Lisnato zeleno povrće

Lisnato zeleno povrće, kao što su špinat, kelj i raštika, sadrži lutein, zeaksantin, vitamine A, C i K te antioksidanse koji podržavaju zdravlje očiju. Dovoljan unos zelenog povrća može pomoći u zaštiti makule, dijela oka koji omogućuje detaljan središnji vid.

Mrkva

Studije pokazuju da su namirnice bogate beta-karotenom, poput mrkve, dobri izvori vitamina A. On može poboljšati noćni vid i sposobnost snalaženja pri slabom ili prigušenom osvjetljenju.

Batat

Batat je još jedan dobar izvor beta-karotena i vitamina A. Sadrži čak više vitamina A od mrkve i osigurava više od 200% preporučenog dnevnog unosa tog vitamina. To pomaže mrežnici da svjetlosne zrake pretvori u sliku i održava vlažnost očiju, čime sprječava njihovo isušivanje.

Jaja

Žumanjci sadrže lutein i zeaksantin, koji su važni za zdravlje očiju jer usporavaju napredovanje bolesti poput AMD-a. Barem jedno istraživanje pokazalo je da konzumacija dva do četiri jaja tjedno rezultira 62 % manjim rizikom od razvoja AMD-a u usporedbi s konzumacijom jednog jajeta tjedno ili manje.

Sirova paprika

Antioksidansi u paprikama podupiru krvne žile, čime štite od oštećenja stanica i održavaju protok krvi u očima. Dodavanje ovog povrća prehrani koristi cjelokupnoj funkciji oka i zdravom vidu. Sadržaj vitamina C u paprici također se povezuje sa smanjenim rizikom od razvoja stanja poput AMD-a.

Tikva

Vitamini A i C u tikvama pomažu u zaštiti očiju i smanjuju noćno sljepilo. Tikva također može spriječiti ili usporiti napredovanje stanja poput katarakte i AMD-a.

Brokula i prokulice

Brokula i prokulice bogate su vlaknima i drugim nutrijentima, poput karotenoida i vitamina C. Jedan pregled istraživanja pokazao je da dnevni unos od 500 miligrama (mg) vitamina C može smanjiti rizik od razvoja katarakte za gotovo 20 %.

Neke studije upućuju na to da je visok unos beta-karotena iz brokule povezan s 10 % manjim rizikom od razvoja katarakte.

Voda

Iako se voda smatra pićem, znanstvenici je tehnički ubrajaju u hranu. Oči se sastoje uglavnom od vode, pa redovita hidratacija može utjecati na njihovo zdravlje. Dehidracija može uzrokovati suhoću očiju, iritaciju, privremeno zamućen vid i pojavu

Čuvajte vid

Briga o zdravlju očiju ne podrazumijeva samo redovite preglede, već i svakodnevne navike, među kojima važnu ulogu ima prehrana. Raznovrstan jelovnik bogat vitaminima i mineralima može biti jednostavan način da dodatno podržimo zdravlje očiju kroz godine.