Indexovi novinari nigdje nikad ne jedu besplatno. Platimo svoja jela, ne predstavimo se da smo novinari i pišemo točno što mislimo.

U Zagrebu je nedavno otvorena mala slastičarnica koja na meniju ima samo jedno jelo - kolač tri leće, odnosno tres leches. Slastičarnica Tres Leches po tom kolaču nosi i ime, a nalazi se na adresi Lavoslava Ružičke 40 na zagrebačkom Vrbiku.

Galerija

Slastičarnice i restorani s jednom stavkom na meniju nisu ništa novo - u Zagrebu je tako prije nekoliko mjeseci otvorena slastičarnica koja nudi samo tiramisu, a popularni su i restorani koji na meniju imaju samo tjesteninu u raznim varijantama, poput novog Pasta Rhymesa ili Pašta Eat & Shopa.

Jedan od najpopularnijih deserata na svijetu

U ovoj su se slastičarnici odlučili za popularni latinoamerički desert koji malo koja slastičarnica ima u svojoj ponudi, a diljem svijeta itekako je popularan - tres leches ili, po naški, tri leće.

Tres leches u prijevodu znači "tri mlijeka", a desert, koji je jedan od najpopularnijih deserata na svijetu, radi se od biskvita koji je bogato natopljen s tri vrste mlijeka - mješavinom kondenziranog, evaporiranog i običnog mlijeka.

Slastičarnicu sam posjetila oko podneva, u vrijeme kada normalni ljudi obično idu na ručak, a ja sam, eto, odlučila ručati ovaj kolač. Ispred mene u redu je bio čovjek koji je, bez pretjerivanja, uzeo 10 ovakvih kolača za van. "Iznenađenje za obitelj, volimo ovaj kolač, a nema ga baš nigdje za probati", rekao je djelatniku.

"Zato smo i otvorili ovaj lokal, da ponudimo nešto čega još nema u Zagrebu", odgovorio mu je djelatnik koji je ujedno i jedan od vlasnika te je, zajedno s mamom i djevojkom otvorio ovaj lokal. I tog su dana djelovali kao dobro uigrana ekipa - on i djevojka preuzimali su narudžbe i posluživali kupce, a mama je iz stražnje prostorije donosila kolače.

Dok sam čekala, bacila sam pogled na prostor i jelovnik. Unutra imaju samo dva sjedeća mjesta pa je ideja da se desert uzme za van, no s obzirom na to da se kolač dobije u kutijici, uz žlicu i salvetu, možete ga bez problema jesti i s nogu.

Cijene se kreću od oko 5 do 8.50 eura

Na jelovniku, očekivano, samo jedan kolač, ali u nekoliko različitih kombinacija. Od signature okusa kude Classic za 6.50 eura, Chocomania za 7.20 eura, Lotus, Kinder Bueno, Raffaello, Plazma Berry i Schwarzwald za 7.50 eura, a najskuplji je Pistachio Kiss za 8.50 eura.

Osim navedenih okusa, možete i sami složiti svoju kombinaciju. Biskvit od 300 g košta 4.50 eura, a zatim možete odabrati i između nekoliko premaza i dodataka. Cijene premaza kreću se od 1.20 do 3 eura, a u ponudi imaju svašta, od Kinder i bijele čokolade, do maline, jagode, pistacije i karamele.

Od dodataka možete birati između Plazma keksa, lješnjaka, badema, oraha, pistacija, Smartiesa, raznih crunchyja te preljeva od obične i bijele čokolade i karamele, a cijena svakog dodatka je 0.90 eura.

Sočan i sladak kolač - pun pogodak za sve ljubitelje slatkog

Odabrala sam Kinder Bueno za 7.50 eura, s premazom od Kinder čokolade, preljevom od čokolade te hrskavim Kinder Buenom na vrhu, a iako sam željela uzeti još jedan kolač i složiti svoj okus, u zadnji tren sam se predomislila. Dobro da ga nisam uzela, jer je jedan bio i više nego dovoljan.

Kada se sve zbroji (i kolač i premazi i dodaci), dobije se jedna stvarno zasitna porcija koja je za jednu osobu sasvim dovoljna. Sam kolač je nevjerojatno sočan - mlijeko se toliko ne osjeti i više prevladava okus premaza, što meni osobno odgovara, a Kinder Bueno zaista ima okus po popularnoj čokoladici, pa od mene dobivaju dodatan plus.

Jedina zamjerka? Sve skupa je možda mrvicu preslatko, ali to je i bilo za očekivati u ovakvoj kombinaciji. Možda bih drugi put išla na neku voćno-čokoladnu kombinaciju, poput maline i čokolade. Što se cijene tiče, danas nas više gotovo ništa ne može iznenaditi, pogotovo kada je riječ o cijenama hrane i slastica.

Ovisno o okusu i dodacima, za jednu porciju ovdje ćete izdvojiti između otprilike 5 i 8.50 eura, što nekome može biti sasvim prihvatljivo, dok će drugome ipak biti malo previše za desert. S druge strane, porcije su prilično izdašne, kolač je zasitan, a imate i mogućnost odabrati jednostavniju i povoljniju kombinaciju.