JUČER smo vam pisali o mnogobrojnim lokalima koji su se tijekom ove godine otvorili u Zagrebu. Ima svega - od pizzerija i burgera do mjesta s keksima, krumpirima, čvarcima, soparnicima, odojkom i janjetinom (cijeli popis pronađite ovdje). No mnogi lokali u 2025. nisu opstali i morali su staviti ključ u bravu, a popis tih mjesta donosimo u nastavku.

1. Restoran Maredo

Poznati zagrebački restoran Maredo, smješten u Ulici Florijana Andrašeca, najavio je svoje trajno zatvaranje. Od svojih će se gostiju oprostiti velikom zabavom u subotu, 3. siječnja, koja uključuje performans, plesače i "fire show".

Maredo u Andrašecovoj ulici otvorio se u proljeće 2008. godine. 2022. prostor je preuređen, a vođenje je preuzeo Mario Mihelj, koji ga je nedavno napustio kako bi se posvetio vlastitim projektima.

2. Bistro 96

U studenom ove godine Mario Mandarić najavio je zatvaranje svog restorana Bistro 96. Dodao je da je riječ o privremenom zatvaranju te da se koncept bistroa koji je posvećen francuskoj kuhinji seli u susjednu državu.

Bistro 96 poslovao je na adresi u Maksimirskoj ulici 96 i bio je jedan od rijetkih restorana u Zagrebu s fokusom isključivo na francusku kuhinju, a u ponudi su bila jela kao što su soufflé, tartar, tournedos rossini, coq au vin, juha od luka i brojna druga tipično francuska jela.

3. El Toro

Nakon osam godina rada i svega nekoliko mjeseci nakon odlaska chefa kuhinje Maria Mihelja, zagrebački El Toro Restaurant & Bar u lipnju ove godine trajno je zatvorio svoja vrata.

El Toro je Zagrepčanima približio latinoameričku kuhinju, a postao je poznat zahvaljujući prepoznatljivoj kuhinji i vodstvu chefa kuhinje Mihelja, koji je bio ključna figura restorana od samog početka.

4. Kokoš i sendviči

Kokoš i sendviči, fast food lokal s pilećim sendvičima koji je u Preradovićevoj ulici otvoren sredinom srpnja 2024., zatvoren je u ožujku 2025., nakon malo više od pola godine poslovanja. Mi smo ga posjetili netom nakon otvorenja, o čemu smo vam više pisali ovdje, no nije nas se dojmio.

5. Ferdinand knedle

Lokal Ferdinand knedli u Radićevoj ulici u Zagrebu zatvoren je u veljači ove godine jer se zagrebački franšizer nije pridržavao uvjeta upravljanja franšizom. Odnosno, nisu plaćali struju dulje od dvije godine pa su im je sada isključili. Riječ je o zagrebačkoj franšizi popularnog beogradskog lanca, lokalu u kojemu su se prodavale knedle napravljene od ličkoga krumpira, raznih okusa.

6. Has

Vlasnici restorana HAS u Ulici Račkoga 11, kraj Trga žrtava fašizma, u travnju su objavili da nakon šest godina rada zatvaraju svoja vrata. Bračni par Ana i Anton Hotko svakog su dana kuhali mesna, riblja i vegetarijanska jela, a namirnice su nabavljali isključivo od hrvatskih OPG-ova.

7. 4Burgers

Lokal 4Burgers u Teslinoj ulici prodavao je smash burgere, a početkom godine zatvoren je nakon samo dvije godine poslovanja. Na mjestu 4Burgersa otvoren je još jedan SoHo Sushi.

8. Bistro Ružmarin

Bistro Ružmarin je početkom prošle godine otvoren u zagrebačkom kvartu Dubrava, a ove je godine i on zatvorio svoja vrata. Bio je poznat po meniju s točno 105 jela, od tjestenine i burgera do odležanih steakova, ćevapa i ribljih jela. (Ovaj bistro nema nikakve veze s poznatim restoranom Rougemarin).

9. La Riseria

Wine Bar i Trattoria La Riseria, koji je bio smješten na uglu Masarykove i Gundulićeve ulice, na mjestu nekadašnjeg Tip Topa, također je zatvoren ove godine. U ponudi su imali nekoliko tjestenina, rižota i mesnih jela, kao i talijanska vina te talijanske sendviče i nareske.

10. Fish House

Fish House chefa Jasmina Hajrule, koji je nudio riblji fast food, također se zatvorio ove godine. Njihovi lokali u Rovinju i Zadru i dalje su otvoreni, a ovaj u Zagrebu imali smo priliku posjetiti prošle godine i probali smo njihov specijalitet - riblje lazanje. Više o tome pročitajte ovdje.

11. Leonardo

U rujnu ove godine trajno je zatvoren Leonardo, svojedobno najpopularniji restoran u turističkoj Skalinskoj ulici. Leonardo su u drugoj polovici devedesetih pokrenuli mladi ljudi koji su željeli pripremati jednostavna, ali svježa jela i točiti dobra vina.

U dvijetisućitim godinama Leonardo se počeo širiti i kvariti, a u prostorima i na terasama svojedobno najpopularnijeg restorana u Skalinskoj već neko vrijeme radi The Butcher s Barrel, mjesto s dobrim koktelima.

12. Kavana Lav

Smještena na adresi Opatička 2, tik do Kamenitih vrata, Kavana Lav bila je jedno od najljepših mjesta u gradu za popiti kavu. Ove je godine zatvorena, a na mjesto Kavane Lav smjestio se Cravaticum, boutique muzej kravate.