Anina seksi kuhinja: Polpete od bakalara i Panforte
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Filip Dizdar
DRAGE naše Rouge kuharice, polako se pripremamo za nadolazeće blagdane pa smo tako za vas pripremile recepte za ukusne polpete od bakalara, koje su savršene za badnjak i Panforte- božićni kruh s kandiranim voćem. Želimo Vam dobar tek!
Polpete od bakalara
Potrebno:
500 g fileta bakalara
2 jaja
2 krumpira
luk
3 češnja češnjaka
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Priprema:
Filete narežite na rezance i skuhajte ih u slanoj vodi. Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite ga i zgnječite, dodajte mu narezani luk, češnjak, peršin i začine. Kad se riba ohladi i ocijedi na masnom papiru, usitnite ju, odvajajući zalutale kosti. Dodajte jaja pa umijesite smjesu rukama. Oblikujte polpete i pržite ih u dubokom ulju dok ne potamne s obje strane. Pustite da se ocijede na papirnim ubrusima te servirajte uz povrće.
Panforte
Potrebno:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
20 dkg lješnjaka i badema
25 dkg kandiranog i sušenog voća (po želji)
10 dkg brašna
Tekst se nastavlja ispod oglasa
15 dag šećera
5 dkg meda
cimet, klinčić, muškat
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190°C. Šećer i med otopite na vatri. Ostale sastojke promiješajte te ulijte otopljeni šećer s medom. Na dno kalupa stavite papir za pečenje i pecite oko 30 minuta. Kada se kolač ohladi pospite ga s puno šećera u prahu.
Pssst! Ana nosi seksi crveni kompletić iz Lisca Opal kolekcije!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati