AKO napravite previše tijesta za kekse, ne morate sve ispeći, ali ni baciti. Sirovo prhko tijesto bez problema možete spremiti za kasnije, i to ne samo u hladnjaku, gdje je preporučeno da stoji do 3 dana, već i u zamrzivaču, gdje ga možete čuvati do tri mjeseca.
Sve što trebate napraviti jest oblikovati kuglu ili kocku (tako će vam lakše stati s ostalim namirnicama u zamrzivaču), umotati oblikovano sirovo tijesto u masni papir, a zatim staviti u vrećicu za zamrzavanje kako bi tijesto bilo što više zaštićeno od vlage.
Vrijedi za slana i slatka tijesta
Ovaj trik možete koristiti za više vrsta prhkog tijesta, bilo da je slano, slatko, s dodacima ili bez. U nastavku je video na kojem je objašnjeno kako točno umotati tijesto, a ispod videa možete pronaći naše recepte za više varijanti prhkog tijesta.
@mrsclausschristmasvideos how to store your leftover cookie dough! #cookies #christmasready #🎅 ♬ Originalton - just vibe